Pravý pařížský dort s krájecí polevou
Korpus: Vyšleháme bílky se špetkou soli na pevný sníh. Přidáme 2 lžíce cukru, přešleháme. Pak po jednom
Pravý hospodský guláš z hovězí kližky
V kastrolu na rozpuštěném sádle necháme zpěnit cibuli (nespálit, jen nechat hodně ztmavnout), zalijeme
Nepravý šoulet z hrachu a pohanky (bezlepkový)
Pohanku propereme, zalijeme 1.5 hrnkem vody, přidáme zeleninový osmaženou cibulkou, buď jako samostatný pokrm se zeleninovým
Pravá černá zabijačková polévka Prdelačka
Pokud máme vývar zchladlý, sebereme z povrchu tuk. Přecedíme, uvedeme k varu a stáhneme plamen, aby
Käsekuchen - pravý německý tvarohový koláč
Těsto dobře uhněteme. 2/3 těsta vyložíme dno dortové formy (pod těsto můžeme dát pečící papír) a propícháme
Punčový dort - rychlý - ne pravý
Upečený a vychladlý korpus si nakrájíme na kousky a máčíme do misek. V každé misce je 200 ml vody, 2
Pravé Chilli con carne II.
Cibuli a česnek nakrájíme na drobno a osmahneme do zlatova na olivovém oleji a přidáme rozdrobené hovězí
Bramborový salát s nepravou majonézou (1922)
případně nadrobno nakrájeného slanečka a vše smícháme s nepravou citronem.Předpis na majonézu najdete pod názvem "Nepravá
Tvarožník s rumovými rozinkami - drahý, ale vynikající
Rozinky namočíme do rumu - asi 2 lžíce, podle chuti.Máslo našleháme se 2 lžícemi moučkového cukru a postupně
.- rychlejší a skoro pravý
Namočené fazole uvařit do měkka. Na sádle osmažit cibulku, slaninu a maso, vše na kostičky, osolit, okořenit
Pravý a původní recept na salát Caesar
Předehřejte troubu na 200 °C. Rozpusťte máslo a olivový olej a přidejte česnek. Chleba přelijte touto
Těsto na šátečky – nepravé listové těsto
Do prosáté mouky vytvořte důlek, do kterého nastrouhejte na hrubém struhadle studené máslo, vyklepněte
Pravé francouzské palačinky Crêpes Suzette
Všechny suroviny na přípravu palačinek (crêpes) ušlehejte v míse na hladké lité těsto. Spíš než mixér
Pravé slovenské halušky s bryndzou a slaninou
Brambory oškrábeme a na jemném struhadle nastrouháme. Osolíme a zaděláme s moukou do těsta. Hodně záleží
Pikantní topinky s pravým hřibem dubovým
Sušené pravé hřiby namočíme na 30 minut do teplé vody Pikantní topinky s pravým hřibem dubovým ihned podáváme
Pravý vanilkový extrakt naložený ve vodce
Vanilkové lusky podélně rozřízněte a přidejte je do lahve s vodkou. Důkladně protřepejte a nechte na
Hovězí kližka na pravých hřibech dubových
Pravé hřiby dubové namočíme na 30 minut do teplé vody Hovězí kližku na pravých hřibech dubových servírujeme
Pravé hřiby dubové na víně a šlehačce
Pravé hřiby dubové namočíme na 30 minut do teplé vody Pravé hřiby dubové na víně a šlehačce servírujeme horké
Pravá boloňská omáčka s čerstvými tagliatelle
Na pánvi s rozehřátým olivovým olejem restujte 5 minut zeleninu nakrájenou na kostičky. Zasypte oreganem
Pravé vietnamské závitky Gỏi cuốn
Poté překlopte levou i pravou stranu. Ale já nejsem pravá Vietnamka.
Letní zeleninový salát s kuřecími stripsy bez lepku a česnekovým dresinkem
Kuřecí prsa omyjeme a pokrájíme na proužky. Ty osolíme, opepříme a obalíme nejdříve v mouce, poté v
Masové koule s paprikou a bramborovo-zeleninovou přílohou z jednoho plechu
Maso smícháme s rajčatovým protlakem, česnekem a solí, přidáme rozdrobený toustový chléb lehce zvlhčený
Krémová zeleninová polévka - Mili-juli sabji ka soup
V hrnci rozehřejte ghí či máslo. Několik vteřin pražte bobkové listy, koriandr, asafoetidu, zázvor a
Sladký zeleninový koktejl (salát) s kousky paprik, rajčat a okurek
Mělo by být váhově stejné množství paprik, rajčat a okurek. Polovinu paprik, rajčat a okurek nakrájíme