Prémiový obsah ★★★ 7.5K čtenářů Přidat komentář

Vaječný koňak ve vodní lázní

40 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Vaječný koňak ve vodní lázní

  1. Rozšleháme kondenzované mléko s mlékem normálním. Přilijeme rozšlehané žloutky a zahřejeme směs ve vodní lázni.
  2. Za občasného míchání necháme směs vychladnout.
  3. Nakonec do vychladlého krému, připraveného na vodní lázní a přilijeme rum. Likér rozlijeme do lahví a necháme dokonale zchladnout v lednici.
  • 6 ks vejce (žloutek)
  • 250 ml rum
  • 1 plechovka mléko (kondenzované, slazené)
  • ½ litr mléko

Aby bylinky neztratily vůni

Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.

Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.

Domácí vaječný koňak
40.4K
1
Redakce Recepty.eu
★★★

Vaječný koňak

Žloutky vymícháme s cukrem do hladka. Poté opatrně vmícháme mléko. Nakonec přidáme rum a rozmixujeme

Vaječný koňak
48.9K
2
Kuchař Berda
★★★★★

Vaječný koňak

Nyní přidáme rum, opět vyšleháme a domácí vaječný koňak

PIŠKOTOVÝ KORPUS ŠLEHANÝ VE VODNÍ LÁZNI
372
Redakce Recepty.eu

Piškotový korpus šlehaný ve vodní lázni

Vejce s cukrem dáme do kastrolku a šleháme v horké vodní lázni do zhoustnutí.

Domácí vaječný koňak
14K
b722
★★★

Domácí vaječný koňak

Nalijeme salko společně s kondenzovaným mlékem, vedle si rozšleháme žloutky a vlijeme je k salku s mlékem

Nejlepší vaječný koňak
4.6K
1
nikolka
★★★★

Nejlepší vaječný koňak

Žloutky našleháme šlehačem do pěny. Poté přilijeme Salko, mléko a šlehačku a vařečkou vmícháme. Pak směs

Bábovka z vaječného koňaku
85
mila_horakova
★★★

Bábovka z vaječného koňaku

Vejce s cukry vyšleháme do pěny, přilijeme olej, koňak

Váječný koňak s pudinkem
4.3K
tetalenka
★★★

Váječný koňak s pudinkem

Polovinu mléka přivedeme k varu. V druhé polovině rozmícháme pudink a vlijeme do horkého mléka. Povaříme

Bábovka s vaječným koňakem
2.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Bábovka s vaječným koňakem

najednou 3 lžíce mléka, nasekané oříšky, mletý badyán, vaječný koňak a nastrouháme čokoládu.

Mňam vaječný koňak
14.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Mňam vaječný koňak

V hrnci přivedeme k varu smetanu s oběma druhy cukru a necháme je v ní rozpustit. Odstavíme. Po vychladnutí

Vaječný koňak s vodkou
5.8K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Vaječný koňak s vodkou

V kastrolku promícháme mléko, smetanu, skořici, vanilku a vyškrábnutou dřeň a muškátový oříšek. Uveďte

Rodinný vaječný koňak
12.7K
janapozarova
★★★

Rodinný vaječný koňak

Kondenzované mléko uvaříme v zavřené plechovce, dokud nezkaramelizuje (2 hodiny). Poté smícháme zbytek

Moravský vaječný koňak
20.8K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Moravský vaječný koňak

Z mléka a pudinku uvaříme pudink. Necháme ho trochu vychladnout a odstraníme škraloup. Poté přidáme