Dýňové rizoto pro vegetariány
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Dýni oloupeme, vydlabeme a nakrájíme na kousky. Přidáme
Levné rizoto s fazolemi
Takto připravené rizoto promícháme. Rizoto s fazolemi posypeme strouhaným sýrem a ihned
Dýňové rizoto s parmazánem
Dýni oloupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli nasekáme nadrobno. V hrnci rozpálíme máslo, přidáme cibuli
Vánoční kroupové rizoto
Kroupy uvaříme doměkka. Scedíme a propláchneme proudem vody. Na slanině orestujeme nasekanou cibulku
Smetanové rizoto se slaninou
Rýži uvaříme ve vývaru. Na pánvi osmahneme na másle nadrobno nakrájenou slaninu. Na pánev přilijeme smetanu
Rizoto s plody moře
tento základ nasypeme propláchnutou rýži a zmrazenou zeleninovou Nakonec opatrně promícháme se zeleninovou rýží a podle
Rizoto se špekem na víně
Cibuli oloupeme, omyjeme a jemně nasekáme. V hrnci rezpálíme trochu oleje a cibuli na něm orestujeme.
Rizoto s mraženou zeleninou
tuku, pak zaprášíme paprikou, zpěníme a nasypeme zeleninovou Na talíři porce rizota ozdobíme nastrouhaným sýrem
Kuřecí rizoto s houbami
Na oleji orestujeme šalotku, přidáme houby a krátce osmahneme, přisypeme rýži a ještě osmahneme, zalijeme
Rizoto z mořských plodů
tento základ nasypeme propláchnutou rýži a zmrazenou zeleninovou Nakonec opatrně promícháme se zeleninovou rýží a podle
Podzimní krůtí rizoto
Hotové rizoto dochutíme solí, pepřem a oregánem, promícháme
Italské vegetariánské rizoto
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a na 3 lžících oleje ji zesklovatíme. Přisypeme rýži a za stálého
Dědečkovo rizoto s klobáskou
Ve větším hrnci si rozpálíme olej, na kterém necháme zesklovatět cibulku, vsypeme propláchnutou rýži
Rizoto s vepřovými játry
Odblaněná, studenou vodou opláchnutá játra nakrájíme na nudličky a na rozehřátém oleji opékáme 5 minut
Rizoto s krabím masem
Na hlubší pánev dáme rozehřát olej, přidáme najemno nakrájený česnek s cibulí a osmažíme. Potom přidáme
Rizoto s uzeným masem
Rýži přebereme, propláchneme studenou a potom vařící vodou. Vsypeme do vařící osolené vody a uvaříme
Černé rybí rizoto
Zbytky vařeného nebo pečeného rybího masa rozemeleme na malé kousky a dobře vykostíme. V hrnci zpěníme
Rizoto se šafránem a cuketou
Pórky omyjeme, očistíme a nakrájíme je na tenká kolečka. Pokud jsou silnější, tak je napřed podélně rozkrojíme