Houbové koláčky s kuřecím masem
listového těsta vykrojíme kolečka na spodní i vrchní část koláčků
Důlkové koláčky podle babičky
Z vypracovaného těsta tvarujeme koláčky, které dáváme
Vaječný koňak ve vodní lázní
Rozšleháme kondenzované mléko s mlékem normálním. Přilijeme rozšlehané žloutky a zahřejeme směs ve vodní
Babičin pravý vaječný koňak
Všechny žloutky+ plus celé vejce rozmixujeme s cukrem moučkovým i vanilkovým do jemného krému. Poté nalijeme
Vánoční koňak trochu jinak
Žloutky důkladně rozetřeme v míse s vanilkovým i krupicovým cukrem. Do směsi přidáme kondenzovaná mléka
Domácí velikonoční vaječný koňak
a vytváříme tak tekutý a trochu napěněný vaječný koňak Hotový vaječný koňak můžeme ihned podávat, v tom případě
Hovězí steak s ořechy a koňakem
Steaky otřeme, lehce je naklepeme, opepříme, pokapeme koňakem Šťávu ochutíme sójovou omáčkou, koňakem, cukrem a solí
Masové koláčky s červenou řepou
důkladně propracujeme, potom z ní vytvarujeme ploché koláčky
Káva Cream Irish s koňakem
Poté podle chuti přidáme vaječný koňak (lepší je oříškový
Petrovy kulaté koláčky - linecké
Máslo, med a žloutek utřeme do pěny a zaděláme moukou smíchanou se škrobovou moučkou Maizenou. Těsto
Ovocné (jahodové a meruňkové) knedlíky z tvarohu a pudingů
Vejce, oba pudingy, krupičku, tvaroh, hrubou mouku
Vanilkový puding s piškoty třešněmi a pomerančovou kůrou
přilijte do mléka a na mírném ohni stále míchejte, dokud puding vypeckovaných rozpůlených třešní, přelijte hotovým horkým pudingem
Listové šátečky s náplní z tvarohu, pudingu a meruněk
Uvaříme puding podle návodu a osladíme podle chuti Do teplého pudingu zamícháme tvaroh, skořici a jemně
Buchta s ovocem a s pudingem paní hajné ze Šlajfu“
Buchtu přesunu do misky a přeliji pudingem připraveným
Křehký perník s kávou, ovocem a karamelovým pudingem
Mezitím si uvaříme pudink, který ještě na teplý moučník
Litá děrovaná buchta s polevou a vanilkovým pudingem
min.Poleva: z Hery, cukru, kakaa, mléka a kakaového pudingu Na tuto polevu ještě nalijeme uvařený vanilkový puding
Dušená mrkev Dudin
Mrkev očistíme a nakrájíme na nudličky (kolečka). Na vyšší pánvi nebo v hrnci rozpálíme kousek másla
Posvícenské koláče z jemného těsta (těsto nejen na koláče)
koláčku důlek (skleničkou), okolo potřeme vejcem, Koláče vkládáme do horké trouby a pečeme při 175-180
Malinovo-borůvkové nanuky z formiček na jogurt
Vodu nalijeme do hrnce, přivedeme k varu a ve vroucí vodě necháme rozpustit cukr. Vaříme na mírnou teplotu
Cuketová polévka zase malinko jiná
Cuketu omyjeme, osušíme a nakrájíme na cca 3 mm plátky. V pánvi rozpálíme olej a plátky postupně z obou
Be-be roláda malinko jinak
a když voda v hrnci vaří, vlijeme a uvaříme jako pudink Vše promícháme a přidáme i vychladlý pudink a metličkou
Ovocné špízy s malinovo-pomerančovou omáčkou
K hotovým špízům podáváme malinovo-pomerančovou omáčku